CAZA SUBMARINA DE LENGUADO

Una de las mejores sensaciones de mi vida ha sido cazar un lenguado. Esto por hecho de ser una presa difícil y además por la sensación primitiva de procurarse uno mismo los alimentos.

El lenguado es un pez del tipo Paralichthys, de cuerpo ovalado y comprimido. Al nacer tiene la forma de un pez común, y a medida que crece, se apoya en el fondo del mar (siempre del mismo lado) adoptando su característica posición horizontal con ambos ojos en un solo lado del cuerpo.

El lenguado habita entre los 10 y 40 metros de profundidad y sale a cazar hasta el mismo borde de la playa dependiendo del oleaje (incluso a menos de 1mt de profundidad). Si el mar esta movido, no se acercará a la orilla, ya que su presa (principalmente pejerreyes) no estará presente en esas condiciones.

En general el lenguado debiera estar presente en cualquier playa de arena que tenga un oleaje moderado. Es muy común también encontrarlo en los bordes de playa entre las primeras piedras.

El Lenguado no recorre un área busca de comida si no que se entierra en una zona propicia a esperar una presa, por lo tanto, resulta indispensable que nosotros recorramos toda la orilla seleccionada. Desde mi punto de vista, la mejor forma de cazar lenguado es de noche y durante bajamar.
En el Perú encontramos Lenguado desde Tacna hasta un poco mas arriba de Trujillo. Cerca a Lima y hacia el Sur podemos buscarlo en Conchán, Chilca, Embajadores, Antana, El Negro, Lomitas, Yerbas, Olleros. Hacia el Norte, tenemos Ancón, Río Seco, Las Salinas, Zancudo y más al norte playas como El Huaro.
Este fin de semana iremos a una de ellas. Espero que la noche sea propicia y almorcemos ceviche el domingo!


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